Borverseny 2017

Hírek

Borverseny 2017

V. Piliscsabai Borverseny

Büszkék vagyunk rá, hogy ez a verseny más, mint a többi, környékbeli borverseny. Mi

teszi mégis különlegessé? Nem elsősorban a versengés a fontos, habár a megmérettetés

tisztasága elsődleges. Számunkra sokkal lényegesebb a közösségi összetartás és a

hagyományőrzés. Hagyományokat pedig sokféleképpen lehet őrizni. Mi, a piliscsabai

borkészítő hagyományt, a jó hangulatú kisközösségi családiasságot ezzel a meghívásos

borversennyel kívánjuk életben tartani. Ezért rendeztük meg immár 5. alkalommal a

piliscsabai borászok borversenyét.

Szakmai zsűrink munkáját is évek óta segítik Bácskai János és Pálfy Péter urak. A

zsűri elnöke már 5. alkalommal Györe Dániel volt. A borok regisztrációja a versenyt

megelőző napon történt. Egységes borköpenyben, sorszámozva és lepecsételve kerültek a

zsűri és a vendégek poharába. Hagyomány szintén, hogy a tisztelt közönség és a meghívottak

is kóstoltak, zsűriznek. Az arany, ezüst, bronz minősítésekkel és különdíjakkal egy időben

kerültek kiosztásra a közönségszavazatok alapján a kategóriák közönségdíjai is.

Néhány, évek óta részt vevő borásztól nem érkezett minta, erre technikai okok miatt

került sor. Kívánjuk, hogy a távolmaradók az idei évben sikeresebbek legyenek. Bármennyire

is igyekszünk olyan időpontot választani, amely nem ütközik más, környékbeli versenyekkel,

ez az idén sem sikerült teljes mértékben. De ha a borászok nem is voltak mind jelen, azért a

boruk, a munkájuk képviselte őket. Az este zárásaként nyertesek és díjazottak, zsűritagok és

családtagok jó hangulatban vacsoráztak és fogyasztották a pályázott nedűket.

Köszönet a sok finom, házi süteményért és a vendéglátásban, szervezésben nyújtott

segítségért a Piliscsabai Németek Kulturális Egyesülete tagjainak és Gáspár Csabának, aki a

Szomor Farm termékeiből varázsolt ízletes vacsorát.

A csabai borok továbbra is ott vannak a családi asztalokon és bizonyosan néhányukat

a templomba is elviszik szent János napkor. Ha nem is helyben termett szőlőből, de szeretettel

készülve, csabai pincékben pihenve most is szerencsét és egészséget hoznak minden

kóstolójának. Legyen sikeres szürete, jó bora minden gazdának a következő borversenyünkig!

Képek: Radó István, Simon Gyula

Bőhm Krisztina

kulturális referens