Receptek - sváb ételek
Lekváros linzer
Elkészítési nehézség:
Elkészítés:
Lekváros linzer
Tészta hozzávalói:
60 dkg finomliszt
30 dkg vaj
2 ek zsír
2 db tojássárgája
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1.5 csomag sütőpor
2 ek tej (esetleg, amennyire szükség van)
20 dkg lekvár/ dzsem
Elkészítés:
1. Összegyúrunk minden alapanyagot sima tésztává.(Ha szükséges csepp tejet tegyünk hozzá.)
Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk.
2. Kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük.
3. Előmelegített sütőben megsütjük.
4. Lekvárral megkenjük. Összeragasztjuk. Majd fogyasztható.
5. Sütési hőfok: 200°C, sütési mód: alul-felül sütés